Une groseille Indienne détenant 20 fois plus de vitamine C qu’une orange !
Emblica officinalis de son nom latin ou Amalaki en sanskrit, l’amla est la plante de tous les maux en Inde. Panacée de l’Ayurveda, médecine Indienne ancestrale, ce petit fruit contient des tannins et flavanoïdes aux puissantes vertus antioxydants et anti-radicaux libres.
L’amalaki est considérée comme étant un véritable élixir de jouvence ! Tonifiante, elle purifie l’organisme et contribue à nettoyer le foie et le sang des toxines accumulées. Régénérante, l’amla lutte contre le vieillissement, elle favorise une bonne digestion et renforce le système immunitaire.
Mais ce n’est pas tout, ce super fruit, riche en pectine apporte une sensation de satiété, comme un véritable « coupe faim ». De plus il régule le taux de glycémie dans le sang. Ainsi il favorise l’amaigrissement et améliore le fonctionnement du foie. C’est à peine croyable, et pourtant absolument reconnu ! Les trésors de Mère nature n’ont pas fini de nous étonner.
Comment consommer de l’amla ?
Difficile de se procurer ces petites groseilles fraîches dans nos contrées…C’est pour cela que la marque Everest Ayurveda propose des ces fruits ayurvédiques traditionnels sèchés ! Soit naturel soit au gingembre, à la cannelle, ou à la cardamome. Non seulement ces fruits secs sont une source naturelle d’antioxydants et de vitamine C, mais en plus ils sont absolument délicieux !
Vous retrouverez tous les bienfaits de l’amalaki aussi dans nos élixirs ayurvédiques. Ce sont des marmelades 100% naturelles dont l’ingrédient principal est l’amla, de fruits et d’épices aux nombreux actifs.
Ces recettes concoctées depuis des millénaires sont de véritables boosters d’énergies tant pour le corps que pour l’esprit.
La légende raconte qu’un sage nommé Chyawan aurait retrouvé sa jeunesse et vécu centenaire grâce à son médecin Indien qui lui aurait prescrit un remède à base d’amalki et de plantes. Ce fût alors la naissance du CHYAWANPRASH
Ayurveda Authentique – 100% Naturel
Vous trouverez ce logo sur les élixirs Everest Ayurveda proposés sur PASSIONATUREL. A base de plantes ainsi que de fruits ayurvédiques qui proviennent de producteurs locaux de sources purement naturelles et sont préparés de manière traditionnelle ayurvédique.
La préparation des élixirs à base de plantes ou avalehas se déroule exactement comme leur préparation est décrite dans les textes ayurvédiques classiques. Ils sont basés sur le fruit ayurvédique très prisé, l’amla qui contient une grande quantité d’antioxydants et de vitamine C. Il provient de petits producteurs, qui le récoltent à la main sur les arbres de l’Embilica officinalis dans leurs régions naturelles du Rajasthan et du Gujarat.
Le fruit est d’abord plongé dans un bain d’eau chaude pour séparer sa chair nutritive du noyau. Une décoction à base de plantes est ensuite préparée à partir d’un mélange de parties individuelles de dizaines de plantes, qui est ensuite mélangé avec la pulpe molle du fruit d’Amla.
Avec ce processus de plusieurs chauffages, l’excès d’eau s’évapore jusqu’à ce qu’il ne reste qu’une consistance sous forme de confiture à base de plantes dans la phase finale. En substance, c’est la base d’un élixir tonique fait à partir de plantes appelé Chyawanprash, qui régénère les tissus corporels et renforce le système immunitaire du corps. La recherche scientifique moderne a montré que cette petite groseille indienne a une capacité de rétention extrêmement élevée. Il peut conserver 95% de ses nutriments, dont la vitamine C, quel que soit le processus de traitement.
Faites une cure de Chyawanprash !
Il est conseillé de faire une cure de chyawanprash à chaque changement de saison. Vous serez étonnés des bienfaits ressentis. Comme une nouvelle jeunesse, de l’énergie, un bien-être incontestable!
Aussi utilisée dans les soins pour les cheveux et pour la peau sous forme de poudre, un peu comme du henné. Elle lutte contre la chute des cheveux, combat les cheveux blancs et favorise la repousse des cheveux. Elle illumine le teint et purifie la peau.
En bref, une plante essentielle qui mérite d’être connue!
Consommez en aussi dans une boisson ayurvédique
Amla et shatavari : l’équilibre du système hormonal
Boisson chaude de poudre de plantes ayurvédiques
Poudre de d’amla et de shatavari finement broyée qui se consomme directement dans un liquide tiède.
Bénéfique pour l’équilibre hormonal et le système immunitaire grace aux plantes ayurvédiques.
De qualité CRUE 100% naturelle et ne contient aucun conservateur ni additif.
Amla & Gingembre : Immunité, gorge et voies respiratoires
Poudre d’amla et de gingembre finement broyée qui se consomme directement dans un liquide tiède.
Cette association botanique calme les maux de gorge, soulage les voies respiratoires, réchauffe agréablement et en même temps soutient fortement le système immunitaire.
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