Le Lait d’Or, elixir des Yogis
Quelques années que le curcuma fait la une. Si le curcuma est à l’honneur, c’est bien parce qu’il le mérite ! Originaire d’Inde et de Malaisie, on utilise ces rhizomes à la chaire orange depuis l’Antiquité. Broyé finement on obtient cette fabuleuse poudre de curcuma aux multiples facettes. Epice de la cuisine Asiatique, mais aussi précieux conservateur, […]
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